Лосось з імбирем
Опис
Лосось — чудовий інгредієнт. Він дуже просто і швидко готується, і з ним можна експериментувати на кухні як завгодно. Один із експериментів у азійському стилі — лосось з імбирем. Вийшло дуже смачно, смажений імбир чудово поєднується зі смаженим лососем і рисом. Спробуйте, вам обов’язково сподобається лосось з імбирем, особливо якщо ви полюбляєте азійську кухню.
Інструкція
- 1
Крок 1
Імбир очистіть і наріжте великими брусочками.
- 2
Крок 2
Розігрійте на сковороді олію, обсмажте в ній насіння кунжуту до приємного коричневого кольору.
- 3
Крок 3
Додайте смужки імбиру та смажте ще кілька хвилин. Імбир повинен добре підрум'янитися.
- 4
Крок 4
Коли імбир зрумяниться, додаємо соєвий соус і цукор. Зменшуємо вогонь і проварюємо соус до загущення.
- 5
Крок 5
На іншій сковороді обсмажуємо філе лосося до готовності. Це просто: на олії протягом кількох хвилин з кожного боку.
- 6
Крок 6
Подаємо лосося з приготовленим імбирним соусом та рисом.