Гарячі страви
Лосось під соусом
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Чудовий рецепт із японської кухні, за його допомогою ви дізнаєтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
1) Візьміть філе лосося, добре посипте перцем і сіллю.
- 2
Крок 2
2) Філе потрібно розрізати на порційні шматочки.
- 3
Крок 3
3) Лосося викладіть на гриль шкірою вгору (або на звичайну сковороду) і смажте приблизно 5 хвилин.
- 4
Крок 4
4) Переверніть шматочки і обсмажте інший бік ще приблизно 6-8 хвилин.
- 5
Крок 5
5) Вилийте в невелику миску готовий соус теріякі. Якщо ви готуєте соус самі, потрібно змішати соєвий соус, воду, коричневий цукор, часник, імбир і трохи меленого чорного перцю.
- 6
Крок 6
6) Акуратно полийте філе лосося соусом теріякі, зверху посипте порубаним зеленим цибулею. Як гарнір сюди чудово підійде рис.