Лосось по-французьки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Лосось по-французьки можна приготувати як на щоденний, так і на будь-яке святкове застілля. Страва дуже проста у приготуванні, а виходить надзвичайно ніжною та смачною. Можна використовувати будь-яку червону рибу. Майонез за бажанням можна замінити сметаною або натуральним йогуртом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рибу розберіть на філе, наріжте порційними шматочками, викладіть у форму для запікання, змащену маслом, посипте сіллю та меленим чорним перцем.
- 3
Крок 3
Зверху розподіліть нарізаний кільцями цибулю. Посипте цибулю сіллю та перцем за смаком.
- 4
Крок 4
Далі викладіть картоплю, нарізану кружочками, у 2-3 шари. Кожен шар змастіть майонезом або сметаною та посипте сіллю.
- 5
Крок 5
Верх змастіть майонезом і посипте тертим сиром. Накрийте форму фольгою і запікайте в духовці при температурі 180-200 градусів близько 30 хвилин (або до готовності картоплі). Потім приберіть фольгу і дайте сиру зарум'янитися.
- 6
Крок 6
Лосось по-французьки готовий.