Човники з листкового тіста з червоною рибою
Опис
Випічка готується просто й швидко. Приготувати човники з листкового тіста з червоною рибою зовсім нескладно, а виходить гарна, оригінальна й дуже смачна закуска. Поєднання повітряного листкового тіста, крем-сиру й слабосоленої риби — ідеальне. Така закуска сподобається всім! Готуючись до будь-якого свята, зверніть увагу на цей рецепт. Здивуйте гостей не лише смаком і подачею, а й чимось новим і цікавим Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Тісто заздалегідь розморозьте за кімнатної температури. Можна взяти будь-яке, у мене дріжджове.
- 2
Крок 2
Листкове тісто розкатайте в квадратний пласт, а потім розріжте на 6 частин. Якщо хочете приготувати маленькі човники, то можна розрізати на 9 або 12 невеликих квадратів.
- 3
Крок 3
Кожен квадрат тіста складіть навпіл, а протилежні краї з’єдніть виделкою. Потім розгорніть тісто руками, щоб вийшов човник.
- 4
Крок 4
Перекладіть заготовки у змащену олією форму для запікання.
- 5
Крок 5
Змажте яєчним жовтком і випікайте при температурі 180 градусів близько 25 хвилин, поки вони не підрум’яняться.
- 6
Крок 6
Охолодіть човники на решітці, а потім наповніть творожним сиром.
- 7
Крок 7
Солену рибу наріжте невеликими шматочками й викладіть поверх сиру. За бажанням можна прикрасити свіжою зеленню або посипати кунжутом.
- 8
Крок 8
Човнички з листкового тіста з червоною рибою готові.