Човники з кабачків з яблуками
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Човники з кабачків можна начинити різними овочами та фруктами — це завжди смачна й бажана закуска на столі. Цей варіант, на мій погляд, один із найвдаліших: яблука в поєднанні з курячим м’ясом просто неймовірні! Обов’язково спробуйте! Удачі. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, підготуйте продукти, розпочнемо! Вимийте кабачок і яблуко, очистіть цибулю.
- 2
Крок 2
Кабачок розріжте на дві частини вздовж. За допомогою ножа й ложки видаліть серединки, щоб вийшли човники.
- 3
Крок 3
Наріжте кабачкову м'якоть, цибулю та яблуко кубиками (з яблука краще зняти шкірку, видалити серцевину). На рослинній олії спочатку обсмажте цибулю до напівготовності, потім додайте яблуко та кабачок, обсмажуйте ще кілька хвилин. Трохи посоліть.
- 4
Крок 4
Куряче філе наріжте маленькими кубиками. Для рецепта потрібне зовсім невелике філе, його можна замінити курячим стегном.
- 5
Крок 5
У мисці з’єднайте куряче філе зі смаженими овочами, прованськими травами, додайте сіль і чорний мелений перець. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Наповніть начинкою кабачкові човники і поставте в духовку запікатися, час — 25-30 хвилин, температура — 200 градусів.
- 7
Крок 7
Готові човники з кабачків полийте соусом (майонез+сметана) і посипте тертим сиром. Залиште в духовці ще на 5-7 хвилин. Готово! Подавайте закуску гарячою!