Човники з бананів із м'ясній начинкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Несподіване поєднання продуктів у цій страві обов'язково здивує ваших гостей. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Наріжте цибулю, кінзу, подрібніть часник і болгарський перець. Оливки розріжте навпіл. Змішайте яловичину, цибулю, перець, часник, кінзу, соус адobo, орегано та оцет у мисці. Добре перемішайте. Нагрійте велику сковороду на сильному вогні з 2 чайними ложками рослинної олії, додайте м'ясну суміш. Обсмажте яловичину до золотистого кольору. Додайте лавровий лист, оливки, родзинки та томатний соус. Перемішайте та тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин. Потім зняти з вогню.
- 2
Крок 2
2. Нагріти велику сковороду на середньому вогні, налити рослинну олію на 5 см. Обсмажити очищені банани протягом 8–10 хвилин до золотистого кольору. Викласти банани на паперові рушники та відставити в сторону.
- 3
Крок 3
3. Коли банани охолонуть, розріжте їх уздовж внутрішньої дуги, не торкаючись країв, поки банан не розкриється і не набуде форми каное.
- 4
Крок 4
4. Заповнити щілину в бананах тертим сиром.
- 5
Крок 5
5. Потім викласти м'ясну начинку і знову посипати сиром зверху.
- 6
Крок 6
6. Викласти банани у виріб для запікання, змащений маслом. Запікати в духовці при 175 градусах протягом 15-20 хвилин, доки сир не розплавиться.
- 7
Крок 7
7. Прикрасити банани нарізаною кінзою та подавати одразу.