Човники з баклажанів у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це простий спосіб приготування човникув з баклажанів у духовці. Для приготування я використав такі інгредієнти: баклажани, морква, цибуля ріпчаста, помідори, олія рослинна, петрушка, базилік, орегано та часник. Готове страву можна полити олією оливковою та посипати зеленню або тертим сиром. Успіхів! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Баклажани розрізаємо навпіл. Вирізаємо ножем середину і відкладаємо в сторону. Кладемо човники з баклажанів на решітку і ставимо в духовку на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Ножем подрібнюємо м'якоть баклажана. Потім смажимо на рослинній олії. Додаємо терту на великій тертці моркву та дрібно нарізаний цибулю та помідори.
- 3
Крок 3
Додаємо спеції та солимо, кладемо часник, пропущений через прес. Смажимо ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Наповнюємо баклажани овочевою начинкою. Запікаємо ще 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Готово!