Гарячі страви
Лобіо з грибами
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цю страву потрібно готувати не більше години. Рецепт приготування лобіо з грибами передбачає окреме підготовлення інгредієнтів, після чого їх разом тушують у сковороді на рослинній олії. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зварюємо квасолю в каструлі з водою.
- 2
Крок 2
Тим часом смажимо нарізаний цибулю з пластинками шампіньйонів на сковороді.
- 3
Крок 3
Моркву нарізаємо соломкою і смажимо окремо.
- 4
Крок 4
Подрібнюємо ядра волоських горіхів. В сковороду викладаємо всі інгредієнти, додаємо томатну пасту, подрібнену зелень, перемішуємо, додаємо спеції. Тушкуємо ще близько 10 хвилин.