Гарячі страви
Лобіо по-грузинськи
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей рецепт приготування лобіо по-грузинськи можна доповнити. Можна додати ще спецій, томатної пасти, помідорів або м'яса. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо цибулю, миємо, нарізаємо разом із часником. Смажимо цибулю та часник на рослинній олії до золотистої скоринки.
- 2
Крок 2
У каструлю додаємо вимите фасолі. Заливаємо питною водою. Доводимо до кипіння. Потім варимо на повільному вогні, поки вода не почне випаровуватися.
- 3
Крок 3
У цей момент додаємо спеції, цибулю та часник, сіль, подрібнену зелень, перемішуємо і варимо близько 5-6 хвилин.
- 4
Крок 4
Готове лобіо подаємо до столу.