Лобіо з квасолі стручкової
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хто сказав, що лобіо треба готувати виключно з червоної або білої квасолі? Лобіо — це взагалі квасоля, а значить, для страви можна використовувати будь-яку квасолю. Якщо любите більш насичене, раджу взяти одне яйце. Для приготування лобіо з квасолі-стручків можна використовувати як свіжу, так і заморожену квасолю. Обов’язково додайте більше спецій — хмели-сунелі та інші грузинські приправи) Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Фасоль помийте і наріжте на середні шматочки. Варіть 10-12 хвилин.
- 3
Крок 3
Тим часом дрібно нарізаємо часник, цибулю та кінзу.
- 4
Крок 4
Варену квасолю смажимо з цибулею.
- 5
Крок 5
Окремо змішайте яйце, кінзу та часник.
- 6
Крок 6
Також додайте до суміші спеції та вилийте її на квасолю в сковороді. Порядьте ще кілька хвилин. Подавайте наше лобіо з квасолі гарячим, можна прикрасити зеленню. )