Льонова халва
Опис
Рецепт не забере багато часу. Насіння кунжуту, натуральний мед і апельсинова цедра, які також входять до складу десерту, створюють його неповторний смак і доповнюють корисні властивості цієї смакоти. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте перераховані інгредієнти. При цьому враховуйте, що кількість меду, який додається в десерт, можна змінювати відповідно до смакових уподобань.
- 2
Крок 2
Доведіть воду до кипіння і залейте нею насіння льону, перемішайте та залиште на 3-5 хвилин для набухання.
- 3
Крок 3
За допомогою подрібнювача перетворіть набряклі насіння льону на однорідну кашоподібну масу.
- 4
Крок 4
Додайте цедру, насіння кунжуту та мед до подрібненого насіння льону. Знову обробіть масу подрібнювачем до однорідності.
- 5
Крок 5
Отриману масу викладіть у відповідну форму, застелену харчовою плівкою (для зручності виймання), та вирівняйте її поверхню.
- 6
Крок 6
Добре охолодіть льоняну халву, поставивши її в холодиль на 1,5–2 години. Після цього вийміть готовий десерт із форми та розріжте на порційні шматочки.