Люля-кебаб у тісті
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування використовується яловичина та куряче філе, з яких формується котлети. Цей люля-кебаб виходить незвичайним завдяки тому, що його запікають у тісті. Виглядає красиво та апетитно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясні інгредієнти пропустіть через м’ясорубку (окремо). Потім пропустіть через м’ясорубку цибулю. Із цибулі зливаємо сік.
- 2
Крок 2
З'єднуємо інгредієнти, додаємо сушений базилік за смаком.
- 3
Крок 3
Руками перемішуємо весь фарш, мішаємо дуже ретельно.
- 4
Крок 4
Нанизуємо на шпажки по два сливи чорносливу.
- 5
Крок 5
Поверх чорносливу сформуйте видовжені котлетки.
- 6
Крок 6
Тісто для скубликів розморожуємо і нарізаємо смужками товщиною 2 см.
- 7
Крок 7
Кожну смужку розкотайте в довжину.
- 8
Крок 8
Завертаємо люля-кебаб смужками тіста. Викладаємо на змащений рослинною олією протинь.
- 9
Крок 9
Запікаємо в духовці 40 хвилин, температура 170 градусів.
- 10
Крок 10
Готово.