Люля-кебаб з телятини
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами простий рецепт приготування люля-кебабу з телятини. Готується страва досить швидко і без особливих проблем. У якості гарніру можна зварити рис або приготувати картоплю пюре. При подачі люля-кебаб посипте зеленню петрушки та кропу або просто прикрасьте перами зеленої цибулі. Гарного вам дня! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо та дрібно нарізаємо цибулю репчату (2 шт.). Змішуємо цибулю з фаршем з телятини, додаємо сіль і перець за смаком. Формуємо трохи видовжені котлети.
- 2
Крок 2
Решту цибулі наріжте півкільцями або кільцями, залейте оцтом і посипте спеціями за смаком. Залиште маринуватися, поки буде смажитися люля-кебаб.
- 3
Крок 3
Обсмажуємо котлети з усіх боків на рослинній олії до готовності.
- 4
Крок 4
Готово! Подавати люля-кебаб гарячим, посипати зеленню та полити маринованим цибулею.