Люля-кебаб зі свинини (простий рецепт)

Опис

Люля-кебаб із свинини є чудовою стравою, яка чудово підійде на вечерю. У якості гарніру до люля можна приготувати овочі на грилі. Свинина виходить соковитою та ароматною. Обов'язково спробуйте, і ви закохаєтеся в цю страву з першого разу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Свинячий фарш змішуємо з нарізаним цибулею та часником, добре перемішуємо до однорідності.

2. 2

   Крок 2

   Укроп дрібно нарізаємо, додаємо до фаршу зі спеціями та добре все перемішуємо, щоб спеції рівномірно розподілилися по всьому фаршу.

3. 3

   Крок 3

   Добре обиваємо фарш і відправляємо у холодильник на 30 хвилин. Вологими руками формуємо ковбаски, нанизуємо їх на шпажки/шампури та смажимо на грилі до готовності.