Курячі люля-кебаби
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже легкий, простий і дешевий рецепт курячих люля-кебабів. Особливо підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. Люля-кебаби з курки готуються в духовці без жиру і подаються з різною зеленню та овочами. Усі залишаться ситими і задоволеними, тим більше — не додасте зайвих кілограмів. За бажанням можна додати більше зелені, спецій і часнику, зробивши смак насиченішим. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування люля-кебабу з курки. Дерев'яні шпажки замочіть у холодній воді не менше ніж на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Цибулю почистіть і наріжте шматочками. Пропустіть куряче м'ясо з цибулею через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
Зелень дрібно поріжте, часник подрібніть і додайте до курячого фаршу. Все посольте, поперчіть і додайте спеції. Добре перемішайте та обсмажте фарш до щільної консистенції.
- 4
Крок 4
Розділіть фарш на однакові частини та зробіть люля-кебаби. Протір для випікання вистеліть пергаментом і змастіть рослинною олією. Викладіть на пергамент підготовлені люля-кебаби.
- 5
Крок 5
Поставте протиню в гарячу духовку і запікайте люля-кебаби протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів. Дістайте протиню і переверніть напівготові люля-кебаби. Готуйте ще 10 хвилин до повної готовності. Готові люля-кебаби перекладіть на тарілку і відразу подавайте.
- 6
Крок 6
Готово.