Люля-кебаб з фаршу в духовці
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Такий простий рецепт люля-кебаба з фаршу в духовці вам точно сподобається! Адже тут нічого зайвого — лише м'ясо та цибуля, що надає соковитості! А ще й спеції, звісно, які «відповідають» у цій страві за приголомшливий аромат! Коротше, наполегливо вам рекомендую приготувати саме цю страву. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарш ретельно перетирають зі спеціями. В літній час раджу брати свіжу зелень — базилік, кріп, петрушку, а взимку — готовий набір «хмелі-сунелі». Сюди ж — подрібнена цибуля.
- 2
Крок 2
2. Тепер фарш ніби «обгортаємо» навколо дерев’яної палички та викладаємо на протівень, застелений фольгою. Відправимо пектися на пів години, періодично підкручуючи.
- 3
Крок 3
3. Коли страва добре пропечеться і аромат піде по всьому дому — пора діставати та подавати до столу!