Лисички, запечені в духовці
Опис
Рецепт не займе багато часу. Приготуємо лисички, запечені в духовці в домашніх умовах. Спочатку відваріть картоплю. Гриби також потрібно зварити до готовності, потім обсмажити з цибулею і потушити з вершками та спеціями на сковороді. Зварену картоплю змішайте з яйцем і викладіть на форму для запікання, зверху розподіліть начинку з грибів та цибулі. Посипте тертим сиром і поставте запікатися в духовку на 15 хвилин. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Лисички ретельно промиваємо і варимо у киплячій підсоленій воді 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Розігріваємо на сковороді рослинну олію та смажимо на ній подрібнений цибулю. Потім додаємо грибочки та готуємо разом 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Вливаємо вершки, додаємо сіль і перець. Перемішуємо і тушкуємо ще 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Зварений і розплющений картоплю змішуємо з яйцем. Викладаємо отриману масу на страву для запікання, рівномірно розподіливши картоплю по поверхні.
- 5
Крок 5
Зверху викладаємо лисички з цибулею. Посипаємо тертим сиром і випікаємо страву в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.
- 6
Крок 6
Готово.