Лисички, запечені під сиром
Опис
Приготуємо лисички, запечені під сиром в домашніх умовах. Лисички викладаємо на суху сковороду і даємо випаруватися рідині. На протиню, змащену маслом, викладаємо нарізаний картоплю, гриби та цибулю. Заливаємо все соусом ізі сметани, соєвого соусу та вершків. Додаємо сіль і перець за смаком і перемішуємо. Запікаємо страву в духовці 30 хвилин. За 5–7 хвилин до готовності посипаємо страву тертим сиром, даємо йому розплавитися і виймаємо протиню з духовки. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Лисички перебираємо і ретельно промиваємо. Найбільші можна порізати навпіл. Кладемо гриби на суху сковороду і випаровуємо всю рідину.
- 2
Крок 2
Картоплю промиваємо, очищаємо і нарізаємо кубиками.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 4
Крок 4
Змастіть протинь рослинною олією і викладіть на нього картоплю, гриби та цибулю. Посолити, поперчити за смаком. Зверху залити сумішшю зі збитих вершків, сметани та соєвого соусу. Перемішати та запікати страву в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів. За 5 хвилин до готовності посипати страву тертим сиром.