Лисички в духовці
Опис
Подавати печериці, запечені в духовці, потрібно з картоплею, рисом або макаронами. Можна запікати гриби не в духовці, а на грилі. У будь-якому разі ви отримаєте смачну, корисну страву, яку можна подати й на святковий стіл. Коли будете готувати страву, потрібно весь час контролювати процес на сковороді. Гриби не повинні підгоріти, потрібно часто помішувати і не давати грибам сильно кипіти, коли додасте вершки. Успіхів
Інструкція
- 1
Крок 1
У 1 ст. ложці масла обсмажити дрібно нарізаний часник і цибулю.
- 2
Крок 2
Гриби помити, порізати та смажити на сковороді в 2-х ст. ложках олії, доки вся рідина не випариться.
- 3
Крок 3
Додайте в сковороду смажений цибулю та часник, спеції, половину вершкового масла. Усе перемішати, довести до кипіння та готувати на повільному вогні 6 хвилин.
- 4
Крок 4
Зняти з вогню, додати решту вершкової сметани. Запікати в духовці при 180 градусах 10-15 хвилин.