Гарячі страви
Лисички з капустою
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Докладніше, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Лисички промийте в холодній воді, потім обсушіть на кухонному рушнику. Гриби наріжте середніми шматочками. Капусту тонко нашинкуйте.
- 3
Крок 3
Наріжте цибулю півкільцями, а моркву брусочками.
- 4
Крок 4
Розігрійте суху сковороду на середньому вогні. Викладіть лисички, посоліть і дочекайтеся, поки гриби почнуть виділяти сік. Злийте його. Повторіть кілька разів.
- 5
Крок 5
Після того, як припиниться виділення соку, додайте рослинну олію, цибулю та моркву. Підсмажте кілька хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте капусту і смажте все разом 10 хвилин, періодично помішуючи. В кінці додайте сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
Лисички з капустою готові.