Лисички мариновані солоні
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Це простий рецепт приготування маринованих солоних лисичок. Знадобляться такі інгредієнти: лисички, цукор, сіль, оцет і приправа для маринування грибів. Готову консервацію зберігайте в холодильнику або сухому й провітрюваному погребі. Вживати можна вже через 1-2 доби. Удачного приготування. Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби ретельно промийте в холодній воді. Потім відваріть у підсоленій воді 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Готуємо маринад: на 1 літр води беремо 10 г приправи, 5 ч.л. солі, 2 ст.л. цукру, доводимо до кипіння.
- 3
Крок 3
Відварені гриби злийте на дуршлаг і промийте холодною водою. Потім опустіть лисички в маринад і варіть 15–20 хвилин.
- 4
Крок 4
Розкладіть гриби по стерилізованих баночках, зверху залийте маринадом і закрийте кришками. Зберігайте в прохолодному місці.