Линзерівський горіховий пиріг
Опис
Рецепт не займе багато часу. У сезон заготовки варення цей пиріг — справжнє спасіння. Напевно, у кожної господині залишилася половина баночки варення, яке так і хочеться кудись пристосувати. Приготуйте пиріг — домашня випічка завжди створює атмосферу затишку.
Інструкція
- 1
Крок 1
У велику миску просійте два види борошна, додайте щіпку солі, какао, прянощі. Перемішайте.
- 2
Крок 2
Горіхи подрібніть, додайте до борошна, перемішайте.
- 3
Крок 3
Масло збийте з цукром. По одному додавайте жовтки. Додайте борошно, перемішайте лопаткою.
- 4
Крок 4
Замісіть швидко тісто, зберіть у кулю і покладіть у холодильник на 30‑60 хвилин.
- 5
Крок 5
Тісто розкачайте, перенесіть у форму для запікання, формуючи високі бортики. Викладіть на тісто варення, посипте цедрою лимона і мигдалевими листочками.
- 6
Крок 6
Випікайте при 180 градусах 40‑50 хвилин.