Лінгвіні з креветками в вершковому соусі
Опис
Вивчіть,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку дрібно наріжте часник і петрушку. Лимон розріжте на 4 частини. На чіабаті зробіть по 3 розрізи по обох діагоналях.
- 2
Крок 2
2. Потім натріть сир на хліб, збризніть олією, загорніть у фольгу. Потім поставте в духовку на 7 хвилин при 190 градусах. Потім приберіть фольгу та запікайте чіабату ще 2 хвилини. У цей час відваріть лінгвіні у киплячій воді протягом 9 хвилин. Потім промийте їх.
- 3
Крок 3
3. Тим часом заморожені креветки зваріть у киплячій воді 2 хвилини. Потім очистіть їх. А потім обсмажте на олії з одного боку 2 хвилини, а з іншого — ще 1.
- 4
Крок 4
4. Далі додайте ще трохи олії на сковороду. Додайте часник і нагрівайте протягом 30 секунд. Потім влийте вино та смажте інгредієнти ще 1 хвилину. Далі влийте вершки і тушкуйте страву ще 4 хвилини. Наприкінці додайте дрібно нарізану петрушку, сіль і перець. Через 1 хвилину вимкніть.
- 5
Крок 5
5. Перед подачею в глибоку тарілку викладіть лінгвіні. Зверху розмістіть креветки в соусі, а поруч подавайте чіабату.