Соуси
Лимонний соус
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Приготувати лимонний соус не складе жодної праці. Соус можна приготувати паралельно з основною стравою. Беріть на замітку рецепт
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Лимон помийте, зніміть із нього цедру.
- 3
Крок 3
Вручну вичавіть сік із лимона.
- 4
Крок 4
Процідіть сік лимона.
- 5
Крок 5
Додайте в лимонний сік зняті цедри, мед, оливкову олію, жирні сільські вершки, добре перемішайте до однорідного стану.
- 6
Крок 6
Додайте в соус орегано.
- 7
Крок 7
Подрібніть кріп і теж додайте його до соусу.
- 8
Крок 8
Поливайте рибу лимонним соусом перед подачею. Поєднання лимона та вершків у соусі, доповнене ароматними травами, чудово пасує до смажених рибних стейків.