Лимонний пудинг
Опис
Цей десерт просто покорив мене ще тоді! Виходить надзвичайно ніжним, і я думаю, вам теж дуже сподобається! Ось мій рецепт приготування лимонного пудингу — приготуйте, щоб переконатися, що смачнішого і ніжнішого десерту ви давно не їли! А яка буде ароматика... Словом, розповім, як зробити лимонний пудинг, сподіваюся, ви обов’язково запам’ятаєте цей рецепт! Бажаю удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте всі сухі інгредієнти до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Лимон (або лимони) миємо, очищаємо, вичавлюємо потрібну кількість соку. Цедру подрібнюємо.
- 3
Крок 3
3. Жовтки яєць збиваємо разом із вершковим маслом. Білки поки що відкладемо в сторону.
- 4
Крок 4
4. Тепер додаємо до жовтків лимонний сік, цедру, молоко. Продовжуємо збивати.
- 5
Крок 5
5. Поступово всипаємо борошно. Ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
- 6
Крок 6
6. Білки збиваємо у щільну піну і акуратно додамо до суміші з жовтками. Переливаємо в формочки і — у духовку на 30-40 хвилин! Температура випікання — 180 градусів.
- 7
Крок 7
7. При подачі посипаємо цукровою пудрою.