Лимонний пиріг з горіхами
Опис
Тісто у пирога виходить досить тягучим, і щоб розподілити його на шарі з горіхів, змочіть ложку у воді. Також ви можете не прошаровувати пиріг горіхами, а посипати ними тісто зверху й випікати. На смак випічка нагадує килимок. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помийте лимон, обдайте окропом і зніміть цедру.
- 3
Крок 3
У чашу перелийте воду, туди ж вичавіть сік лимона.
- 4
Крок 4
Додайте цукор, цедру лимона, рослинну олію. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте борошно, розпушувач.
- 6
Крок 6
Перемішайте ложкою тісто. Воно вийде густим, тягучим.
- 7
Крок 7
Форму змастіть маслом, викладіть 2/3 частину тіста. На тісто розподіліть горіхи та цукати.
- 8
Крок 8
На горіхи з цукатами розподіліть тісто, що залишилося. Поставте підготовлений пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 35–40 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки!
- 9
Крок 9
Після закінчення часу дістаньте з духовки форму з готовим пирогом.
- 10
Крок 10
Перекладіть пиріг із форми на дошку та добре охолодіть.
- 11
Крок 11
Перед подачею, за бажанням, посипте пиріг цукровою пудрою.