Лимонний пиріг з начинкою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Лимонний пиріг із начинкою в домашніх умовах готується дуже легко, і я з радістю поділюся рецептом з вами! Всі, хто любить цікаві варіанти кисло-солодкого випікання, будуть задоволені. Спробуйте, це дуже смачно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте до однорідності сметану, трохи розморожене масло та соду. Найкраще робити це міксером: консистенція вийде більш пухнастою. Потім додайте 1/3 всієї кількості цукру та поступово всипте борошно. Тісто ретельно перемішайте і поставте відпочивати у холодильник.
- 2
Крок 2
2. Ось таке тісто має виглядати. Відділимо від нього приблизно одну чверть (від загальної кількості), а решту розкачаємо у пласт за розміром форми, формуючи бортики.
- 3
Крок 3
3. Зробимо начинку. Для цього за допомогою комбайна або блендера змішаємо лимони та решту цукру. Викладаємо поверх тіста.
- 4
Крок 4
4. Решту тіста розкачаємо і накриємо зверху. Випікаємо пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Посипаємо цукровою пудрою — і подаємо!