Лимонний пиріг
Опис
Цей ніжний лимонний пиріг з серії «гості на порозі». Головне, щоб у домі знайшовся лимон і вершкове масло. Готується він дуже просто й швидко. Дивіться покроковий рецепт і тіште себе та своїх близьких дуже смачною випічкою. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло, додайте до нього лимонну цедру та лимонний сік з одного лимона.
- 3
Крок 3
Поставте в каструлю з гарячою водою ще одну каструлю, розбийте в неї 2 яйця та 1 жовток, насипте цукор і перемішуйте до розчинення цукру.
- 4
Крок 4
Збийте яйця з цукром за допомогою міксера до пухкої піни, додайте ванільний екстракт, борошно, розпушувач, перемішайте до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Влийте у тісто суміш олії та лимона, ще раз перемішайте до однорідності.
- 6
Крок 6
Підготуйте форму для випічки, змажте її вершковим маслом і злегка присипте борошном.
- 7
Крок 7
Залийте тісто в підготовлену форму, злегка постукайте нею по столу, щоб у тісті не залишилося повітряних бульбашок і воно рівномірно розподілилося по формі. Запікайте в духовці 30 хвилин при температурі 170 градусів.
- 8
Крок 8
Перед подачею посипте пиріг цукровою пудрою. Пиріг вийшов неймовірно ніжним та ароматним — від такого смаколика неможливо відмовитися!