Лимонний пиріг на кефірі
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для того, щоб приготувати лимонний пиріг на кефірі, знадобляться найпростіші й доступні інгредієнти, які завжди можна знайти в холодильнику. Готується такий пиріг просто і швидко: достатньо збити яйця з цукром, змішати всі інгредієнти й відправити пиріг у духовку. Така випічка виходить дуже смачна, ніжна, повітряна і просто тане в роті. Подавати лимонний пиріг із кефіром можна з чашечкою теплого чаю або молока. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування лимонного пирога на кефірі.
- 2
Крок 2
У глибоку тарілку, в якій будете готувати тісто, вбийте яйця.
- 3
Крок 3
Яйця трохи збийте міксером, поступово додаючи цукор, продовжуйте збивати яйця з цукром до збільшення маси.
- 4
Крок 4
Додайте кефір, рослинну олію й обережно перемішайте.
- 5
Крок 5
Лимон добре помийте, обдайте окропом, обсушіть паперовим рушником. Наріжте лимон невеликими шматочками, видаліть кісточки та перебийте його в блендері. Додайте лимон до тіста й перемішайте.
- 6
Крок 6
Всипте просіяне борошно з розпушувачем і акуратно перемішайте.
- 7
Крок 7
У силіконову форму або форму для випікання вилийте тісто і відправте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
- 8
Крок 8
Лимонний пиріг на кефірі готовий.