Десерти
Лимонний крем для десертів
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповім вам. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Зітріть цедру з двох лимонів, змішайте з цукром. Додайте сік 4 лимонів, все перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Додайте трохи збиті вінчиком яйця. Дайте постояти півгодини, щоб цедра віддала аромат.
- 4
Крок 4
4. Процідіть крем через сито, щоб не потрапляли великі шматочки білка.
- 5
Крок 5
5. Додайте вершкове масло, варіть крем на невеликому вогні, безперервно помішуючи, доки не загустіє.
- 6
Крок 6
6. Готовий крем розлийте по баночкам, а після охолодження поставте в холодильник.