Десерти
Лимонний крем
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Лимонна прикраса нагадує заварний крем, тільки з освіжаючим лимонним ароматом. Подавайте її до тостів, млинців або морозива. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування лимонного крему підготуйте потрібні інгредієнти.
- 2
Крок 2
З лимонів зніміть цедру.
- 3
Крок 3
Потім вичавіть сік із лимонів.
- 4
Крок 4
З'єднайте сік і цедру.
- 5
Крок 5
Додайте цукор.
- 6
Крок 6
Додайте яйця. Все перемішайте. Поставте каструлю на вогонь. Постійно помішуючи, доведіть крем до кипіння. Поступово він загусне. Зніміть каструлю з вогню.
- 7
Крок 7
Додайте до крему вершкове масло. Воно одразу почне танути. Вмішайте його в крем. Потім накрийте кришкою та повністю охолодіть.
- 8
Крок 8
Після охолодження крем став трохи густішим.
- 9
Крок 9
Збийте вершки і використовуйте за призначенням.
- 10
Крок 10
Смачного!