Випічка
Лимонний кекс-пудинг
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Сьогодні ви дізнаєтеся. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисці з'єднайте молоко, жовтки, розтоплене масло, сіль, цукор, цедру та сік лимона. Усе перемішайте.
- 2
Крок 2
2. У іншій посудині взбийте білки до стійких піків.
- 3
Крок 3
3. Потім обережно додайте білки в основну масу, замішуючи однорідну консистенцію.
- 4
Крок 4
4. Поставте в духовку посудину з рідиною знизу. Тісто розлийте у формочки для кексів.
- 5
Крок 5
5. Випікайте кекси-пудінги в духовці при 180 градусах протягом 45 хвилин. Подавайте десерт гарячим. За бажанням додайте цукрову пудру, фрукти та ягоди.