Лимонні тістечка з клюквою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Смачне журавлинове тістечко готуйте так: змішайте борошно, цедру, цукор, розпушувач, сіль, масло, яйця, йогурт і лимонний сік. Замісіть тісто, змішайте його з журавлиною та сформуйте тістечка. Змастіть їх йогуртом і випікайте в духовці 25 хвилин при 180 градусах. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте борошно, цедру, цукор, розпушувач і сіль.
- 2
Крок 2
Розітріть отриманою сумішшю масло.
- 3
Крок 3
Додайте суміш яєць, йогурту та лимонного соку.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто і викладіть його на стіл, посипаний борошном.
- 5
Крок 5
Розкачайте тісто, додайте до нього клюкву, згорніть удвоє, знову розкачайте і ще раз повторіть ці кроки, щоб клюква рівномірно розподілилася по тісту.
- 6
Крок 6
Сформуйте з тіста лепешки потрібної форми. Змастіть їх йогуртом і випікайте в духовці 25 хвилин при 180 градусах.