Лимонні кекси у силіконових формочках
Опис
Рецепт не забере багато часу. Випічка з використанням цедри або соку лимона завжди виходить ароматною, «сонячною» та смачною. Сам запах лимона тонізуючий і наповнює енергією. А якщо ви спечете ці смачні кекси, ваш настрій різко покращиться. Спечи кекси дуже просто, навіть для початківців. Порадуйте себе та своїх рідних цією смачною випічкою. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Викладаємо в миску дуже м'яке вершкове масло, додаємо до нього цукор.
- 2
Крок 2
Розтираємо-збиваємо масло з цукром за допомогою міксера.
- 3
Крок 3
Тепер додаємо яйця, продовжуємо збивати масу.
- 4
Крок 4
Додаємо просіяне борошно, перемішуємо.
- 5
Крок 5
За допомогою дрібної терки натираємо цедру лимона, а потім вичавлюємо із лимона сік.
- 6
Крок 6
Додаємо цедру та сік лимона в тісто, перемішуємо.
- 7
Крок 7
Потім додаємо розпушувач і остаточно розмішуємо тісто. Тісто не повинно бути рідким і розтікатися. У протилежному випадку додайте трохи борошна.
- 8
Крок 8
Викладаємо тісто у формочки. Заповнюйте формочки не повністю, а лише на дві третини.
- 9
Крок 9
Випікаємо кекси в розігрітій до 190 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин. Виймати кекси відразу не потрібно, нехай трохи остигнуть.
- 10
Крок 10
Ароматні та дуже смачні ніжні кекси готові!