Лимонно-мяткове квасне пиво
Опис
Рецепт не забере багато часу. Замість половинки лимона під час приготування можна використовувати 0,5 ч. л. лимонної кислоти. Взагалі, кислоту та солодкість напою регулюйте за смаком. А я розповім детально, як подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Лимон і м'яту добре помийте, трохи м'яти відкладіть для подачі.
- 2
Крок 2
Воду нагрійте, після закипання додайте пучок м'яти з усіма листочками та гілочками і варіть протягом 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім вичавте сік з половинки лимона і покладіть туди ж шкірку, додайте цукор. Накрийте квас кришкою і поставте напій в сторону.
- 4
Крок 4
Коли вода стане теплою (приємною для пальця, не гарячою), додайте дріжджі. Перемішайте і залиште на 5-6 годин. Потім процідіть у пляшки, охолодіть і подавайте з кружочками лимона та листочками м'яти.
- 5
Крок 5
Напій готовий.