Лимонно-кукурудзяні оладки
Опис
Ці оладки готуються неймовірно швидко з простих інгредієнтів, які завжди під рукою. Їх приготування не займе у вас багато часу, тому ви можете приготувати цей смачний сніданок всього за кілька хвилин. Свіжий лимонний аромат робить ці оладки справжнім весняним ласощем. Подають оладки теплими з будь‑якими додатками на ваш вибір: це можуть бути вершкове масло, кленовий сироп або свіжі фрукти та ягоди. Оладки найкраще вживати в день їх приготування, але їх також можна розігріти в духовці або в мікрохвильовій печі наступного дня Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розбити яйця у велику миску і збити їх вінчиком до отримання однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. Вилити пахту, додати рослинну олію і продовжувати збивати вінчиком, доки всі інгредієнти ретельно не перемішаються.
- 3
Крок 3
3. В іншій мисці змішати пшеничне борошно, кукурудзяне борошно, цукор, лимонну цедру, розпушувач, соду і сіль.
- 4
Крок 4
4. Висипати сухі інгредієнти в яєчну суміш і вінчиком.
- 5
Крок 5
5. Розтопити вершкове масло на розігрітій сковороді. Смажити оладки протягом приблизно 30 секунд з кожного боку. Будьте обережні – оладки коричневатимуть дуже швидко!
- 6
Крок 6
6. Подавайте оладки теплими з додатками на ваш смак.