Лимонно-апельсиновий торт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Цитрусова начинка у поєднанні з найніжнішим дріжджовим тістом — це класна ідея! Таке пиріжне можна подавати не лише до чаю щодня, а й на святковий стіл. Це корисний і дуже смачний десерт, до того ж зовсім простий у процесі приготування.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тісто можна приготувати в хлібопічці, якщо техніка є під рукою. Для початку з’єднайте розтоплене вершкове масло і молоко.
- 3
Крок 3
Додайте цукор, сіль, борошно і дріжджі. Відправте відерце в хлібопічку.
- 4
Крок 4
Поки замішується тісто, можна зайнятися начинкою. Цитрусові промийте, обдайте окропом і обсушіть. Наріжте невеликими шматочками, видаліть кісточки.
- 5
Крок 5
Подрібніть апельсин і лимон у блендері або пропустіть через м'ясорубку.
- 6
Крок 6
Посипте цукор і манну крупу.
- 7
Крок 7
Перемішайте і відкладіть начинку вбік.
- 8
Крок 8
Готове тісто покладіть у тепле місце на 30 хвилин.
- 9
Крок 9
Тісто "відпочило" і підросло. На цьому етапі можна включити духовку і залишити її розігріватися до 180 градусів.
- 10
Крок 10
Розділіть тісто на 3 частини і кожну розкачайте в тонкий пласт.
- 11
Крок 11
Викладіть пласт тіста у жаростійку форму.
- 12
Крок 12
Розподіліть рівним шаром половину начинки.
- 13
Крок 13
Накрийте другим шаром і викладіть залишкову начинку. Третій шар викладіть зверху. Відправте форму в духовку.
- 14
Крок 14
Запікайте приблизно 45‑50 хвилин до легкої рум'яності.
- 15
Крок 15
Охолодіть трохи, переверніть і акуратно наріжте порційними шматочками. Ось і все, лимонно‑апельсинове тістечко можна подавати до столу.