Лімончелло на горілці
Опис
Напій готується швидко та просто. Приємний лимонний лікер, який чудово поєднує в собі кислоту та солодкість. Лимони попередньо вимийте та обдайте окропом, щоб вони віддали більше соку. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перед початком приготування підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
З лимонів зніміть цедру та вичавте сік. Перелийте сік у окрему ємність і поставте в холодильник.
- 3
Крок 3
Цедру з лимонів покладіть у банку і залейте горілкою. Закрийте кришкою і струсіть. Потім поставте в холодильник на 5-6 днів. За цей час цедра віддасть свій аромат алкоголю.
- 4
Крок 4
У каструлі приготуйте цукровий сироп. Для цього налийте в неї воду та додайте цукор. Перемішуючи, доведіть до кипіння та варіть 1-2 хвилини, щоб цукор повністю розчинився. Потім сироп охолодіть.
- 5
Крок 5
У банку з горілкою та цедрою влийте цукровий сироп і сік лимонів. Перемішайте. Залиште ще на добу.
- 6
Крок 6
Потім напій процедіть і перелийте в глечик.
- 7
Крок 7
Подавайте до столу в охолодженому вигляді. Смачного!