Лікер із полуниці в домашніх умовах
Опис
Напій готується швидко і просто. Якщо у вас є якісна горілка та стигла полуниця, то купувати лікер у магазині зовсім не обов’язково — буквально через годину на вашому столі буде ароматний і смачний алкогольний напій, який, без сумніву, сподобається прекрасним дамам! Його можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ягоди полуниці промийте у воді, видаліть хвостики та наріжте на частини.
- 3
Крок 3
Викладіть нарізану полуницю в чашу подрібнювача або блендера.
- 4
Крок 4
Збийте протягом 1-2 хвилин до однорідності.
- 5
Крок 5
Перелийте полуничне пюре у містку ємність, наприклад, літрову банку або контейнер із щільно закриваються кришкою. Додайте цукровий пісок і вичавте сік з половини лайма.
- 6
Крок 6
Влийте якісну горілку, а не дешевий алкоголь, який може зіпсувати смак усього напою. Ретельно потрясіть посудину в руках, закривши її пластиковою кришкою, або перемішайте все ложкою, лопаткою до повного розчинення цукрового піску. Поставте посудину в холодильник і охолодіть принаймні на 1 годину. Термін зберігання лікеру в холодильнику — 2-3 тижні, а то й більше, якщо він не закінчиться!
- 7
Крок 7
Охолоджений полуничний лікер перелити у графин і рюмки, подати до столу з солодощами, сиром, горіхами.