Напої
Літній кисіль
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Кисіль — дуже смачний і корисний напій, який люблять і діти, і дорослі. Кисіль можна подавати як гарячим, так і холодним. А якщо заморозити ягоди, то такий ягідний кисіль можна готувати й взимку, згадуючи спекотне літо. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо будь-які літні ягоди.
- 2
Крок 2
За допомогою блендера здрібнюємо їх у пюре. Заливаємо водою і доводимо до кипіння. Потім даємо настоятися протягом години і проціджуємо весь відвар.
- 3
Крок 3
Додаємо цукор за смаком. І знову доводимо до кипіння.
- 4
Крок 4
У окремій чашці розведіть крохмаль у невеликій кількості води. Влийте в киплячий сік. Прокип'ятіть кілька хвилин до легкого загущення.
- 5
Крок 5
Охолоджуємо і смакуємо.