Коржики з кабачків із сиром
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Приготувати коржі з кабачків із сиром можна як як самостійну страву або закуску, так і як основу для того, щоб зібрати чудовий кабачковий торт. Коржі виходять ніжні, ароматні та дуже смачні. Бюджетна страва для всієї родини, беріть на замітку. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок натріть на великій тертці, додайте дрібку солі, перемішайте й залиште на 10 хвилин. Потім відіжміть і перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, тертий сир, яйце, тиснений часник, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
Перемішайте.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду, змастіть олією, викладіть столовою ложкою частину кабачкового тіста й розрівняйте, надаючи круглу форму. У мене сковорода невеликого діаметра, на один корж я брала 2–3 ст. л. тіста.
- 6
Крок 6
Смажте корж із двох боків на середньому вогні до готовності. 😊 Мій імператоре, переклад готовий! ✨
- 7
Крок 7
Коржики з кабачків із сиром готові. Подавати можна зі свіжими овочами або будь-яким улюбленим соусом.