topfood.cloud
Всі рецепти
Лепешки
Випічка

Лепешки

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Навіть новачкові у роботі з тістом має бути нескладно, особливо за наявності детальних поетапних інструкцій. Якщо доручити процес приготування тіста техніці, буде ще простіше :) Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Масло з цукром і молоком прогрійте на вогні.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Охолодіть трохи, додайте дріжджі та залиште на 10 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Коли опара готова, можна приступати до замісу тіста.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Додайте просіяне борошно та сіль.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Вимішайте до однорідності.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Потім перекладіть на стіл, вимісіть руками. Сформуйте кульку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Залиште підходити на 45-60 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Відщипніть шматочок тіста, тонко розкачайте.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Викладіть на сковороду з розігрітим маслом.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. І смажте до золотистого кольору з обох боків.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Готові лепешки посипте цукром і (за бажанням) щіпкою кориці.