topfood.cloud
Всі рецепти
Лепешки з зеленню на сковороді
Випічка

Лепешки з зеленню на сковороді

15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Для лепешок замісіть тісто з борошна, яйця, молока, солі, розпушувача та подрібненої зелені. Формуйте лепешки та смажте на сковороді. Доброго дня! Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Борошно просіяти. Додати сіль, розпушувач.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додати яйце, молоко.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У блендер помістіть кріп і часник. Збийте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Отримаємо ось таку масу.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Укроп додайте в тісто і вимісіть його. Має вийти таке тісто — достатньо щільне. За необхідності додайте більше борошна.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Тісто розділіть на 7-8 частин. Кожну обсипте борошном.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Кожну частину розкачайте скалкою у лляшечку.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Обсмажте на сковороді кожен млинець з обох боків. Додайте трохи рослинної олії в сковороду.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Дати трохи остигнути готовим пиріжкам.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Подайте до столу зі збитою вершковою або з першою стравою.