Випічка
Лепешки з шинкою та сиром
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо лепешки з ветчиною та сиром удома. Кефір потрібно змішати з сіллю та цукром, додайте борошно і тертій сир. Замісуємо тісто, ділимо його на частини. Розкочуємо їх у лепешки, кладемо в середину начинку з ветчини і з'єднуємо краї. Знову розкочуємо лепешку. Смажимо на рослинній олії з обох боків до гарного рум'яного кольору. Удачного приготування
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішати кефір з сіллю, цукром і содою.
- 2
Крок 2
Додаємо твердий сир і борошно. Ретельно перемішуємо.
- 3
Крок 3
Замішуємо тісто, ділимо його на частини. Розкачуємо невеликі лепешки. В центр кладемо терті ковбаски, з'єднуємо краї — і ще раз трошки розкачуємо. Смажимо лепешки на рослинній олії з обох боків.