Лепешки з сиром на сковороді
Опис
Домашнє випікання до чаю. Такі лепешки можна готувати не лише з сиром, а й з бринзою, повидлом, іншими начинками. Для приготування лепешок із сиром на сковороді я беру твердий сир і всього кілька гілочок кропу. За бажанням можна додати часник. Подавати лепешки можна з овочами, соусами або просто так. Дивіться рецепт. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Обов'язково просійте борошно, щоб тісто було пухкішим.
- 2
Крок 2
Додаємо воду кімнатної температури.
- 3
Крок 3
Замішуємо, додаємо цукор і сіль.
- 4
Крок 4
А також сухі дріжджі.
- 5
Крок 5
Замісили тісто — дайте йому підійти (це приблизно 30-40 хвилин).
- 6
Крок 6
Потім ділимо на рівні частини.
- 7
Крок 7
Тремо сир на тертці та додаємо петрушку.
- 8
Крок 8
Розкочуємо з тіста лепешки, викладаємо начинку і добре защипаємо краї.
- 9
Крок 9
Обсмажуємо на розігрітій сковороді з рослинною олією до золотистого кольору.
- 10
Крок 10
Наші лепешки з сиром на сковороді готові! Можете насолоджуватися і