Лепешки з сиром і ковбасою
Опис
Ідеально підійдуть до чаю та кави. Перед вами смачний, швидкий і простий рецепт лепешок із сиром та ковбасою. А як їх приготувати, я зараз розповім! Виходять смачні та ситні лепешки. До речі, замість звичайного сиру спробуйте взяти плавлений сирок «Дружба» — він надасть тісту більш легку консистенцію, а замість ковбаси, наприклад, можна використати гриби або овочі. Бажаю удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мисці змішаймо кефір і розпушувач, перемішаємо і дамо постояти, поки не підуть бульбашки. Це буде означати, що сода вступила в реакцію. Далі додамо тертій на великій тертці сир і борошно. Сюди ж — сіль і цукор. Перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Тепер ретельно вимісіть тісто і зробіть з нього лепешки. Всередину кожної покладіть натерту ковбаску, защипніть краї та трохи розкачайте скалкою, щоб у підсумку знову отримати лепешку.
- 3
Крок 3
3. Смажимо на сковороді на рослинній олії, а потім подаємо до столу!