Лепішки з начинкою для піци
Опис
Замість лепішків можна використати лаваш, нарізавши його на частини. А ось всередину покладіть усе, що любите: сир, ковбасу, м'ясо, копченості, цибулю, мариновані та солені інгредієнти. Такі лепішки обсмажують на сковорідці, а подають їх гарячими прямо зі сковорідки. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відкрийте банки з оливками та консервованими грибами, злийте воду та наріжте оливки кружечками, а гриби — невеликими шматочками. Наріжте скибочками пепероні, півкільцями — перець і цибулю.
- 2
Крок 2
2. Викладіть лепешку на тарілку, натріть на терці сир і посипте одну половину лепешки невеликою кількістю сиру.
- 3
Крок 3
3. Додайте кілька скибочок пепероні, оливки, перець, цибулю, гриби.
- 4
Крок 4
4. Додайте ще трохи тертого сиру.
- 5
Крок 5
5. Згорніть лепішку навпіл, повторіть ті самі дії з рештою лепішок. Розігрійте сковороду й викладіть лепішки, обсмажуйте їх з обох боків до рум’яної скоринки.
- 6
Крок 6
6. Наріжте лепішку гострим ножем на 3 частини одразу після обсмажування.
- 7
Крок 7
7. Подавайте лепешки з томатним соусом.