Лепешки з м'ясом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Такий недорогий і швидкий рецепт приготування лепешок із м'ясом мені особливо подобається своєю доступністю, коли іноді захочеться якоїсь випічки, зовсім не треба бігти до магазину, адже ви знаєте — випічка вже готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Соду розчиняємо в невеликій кількості теплої води. Виливаємо цю суміш у борошно і замішуємо тісто, поступово доливаючи ще трохи води. Тісто має бути тугим і не липнути. Залишимо на 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Тим часом займемося начинкою. Фарш розім'яємо виделкою, додамо до нього дрібно нарізаний цибулю та обрані вами спеції. Посолимо і поперчимо.
- 3
Крок 3
3. Тісто розкочуємо у жгут і нарізаємо на середні шайби.
- 4
Крок 4
4. Кожен такий кружечок розминаємо і розкочуємо у лепешку. Посередині розміщуємо начинку і защипаємо краї.
- 5
Крок 5
5. У кожному лляному хлібці робимо невеликий отвір, щоб виходив повітря, посипаємо кунжутом. Випікаємо 20 хвилин при 200 градусах у духовці.