Лепешки з куркою, шпинатом та сиром Брі
Опис
Домашнє випікання до чаю. Лепешки з курячою начинкою, бананами та димним ароматом соусу барбекю – незвичайна закуска для літнього пікніка. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть противень фольгою та збризніть олією з пульверизатора. Викладіть банани в один шар на протинь. Випікайте 20-30 хвилин до золотистого кольору з темно-коричневими краями. Вийміть із духовки та дайте трохи охолонути. Коли банани охолонуть, наріжте їх на шматочки та відкладіть до моменту використання. Посоліть кожен шматок курки часниковою сіллю та додайте кайєнський перець з обох боків.
- 2
Крок 2
2. Викласти на попередньо розігріту решітку гриля і обсмажити до готовності з обох боків. Поливати курку з обох боків соусом барбекю останні 5 хвилин приготування. Зняти з решітки та нарізати куряче м'ясо тонкими смужками.
- 3
Крок 3
3. Покласти лепешки на робочу поверхню. Викласти зелень і листя шпинату. Зверху покласти кілька шматочків курки, шматочки сиру Брі та шматочки бананів. За бажанням додатково полити соусом барбекю.
- 4
Крок 4
4. Згорнути лепешку і покласти на протипіч швом униз. Випікати в духовці при 200 градусах від 3 до 5 хвилин, доки сир не розплавиться. Вийняти з духовки, розрізати навпіл і подавати.