Лепешки на сковороді без дріжджів
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перед вами класичний рецепт приготування лепешок на сковороді без дріжджів. Тісто замішується дуже просто і швидко, для цього використовуємо борошно, воду і сіль. Майте на увазі, що тісто має постояти в теплому місці 30 хвилин, перш ніж формувати лепешки. Гарного вам дня! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У ємність з водою додайте частину борошна з сіллю, добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Поступово додаючи борошно і вимішуючи, отримується тверде тісто.
- 3
Крок 3
Тісто потрібно накрити каструлею і дати йому «відпочити» 30 хвилин. Через півгодини відщипуємо від тіста невеликі шматочки і розкочуємо їх у лепешки. На лепешках робимо кілька надрізів ножем.
- 4
Крок 4
Обсмажуємо ллянки з обох боків на сковороді без масла.
- 5
Крок 5
Готово. Подавайте до столу.